和菓子のある暮らし

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あん庵の梅玉露です。大阪の富田林、羽曳野にあるお菓子屋さんです。



２００４年のＴＶチャンピオンの優勝作品だそう。






実はこちらを頂くのは２回目で、１回目は昨年だったのですが…
そのときは正直塩分がきつく、あまり美味しいといえるものではありませんでした。
今回はどうだろうと思いつつ、頂いたのですが…

あれ？昨年と味が違う！
さわやかな梅風味にほんのり甘い♪
柔らかいくずに包まれてて美味でございまするぅ〜♪
といった感じです＾＾

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

• 2007/03/27(火) 19:19:18|
• 和菓子いろいろ

毎月２５日は北野天満宮で露天がたくさん並ぶ「天神さん」と呼ばれる縁日があります。
天神さんの様子はこちらのブログでも紹介してます。
着物のある暮らし【天神さん】
そこで買った長五郎餅です。

豊臣秀吉に気に入られ命名されたといういわれがあるそうです。



お餅のなかにたっぷりまろやかこし餡！
とってもシンプルだけど４００年以上変わらない味なんだそうです。
秀吉も食べたのかぁなんて思いつつ美味しく頂きました♪

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

• 2007/03/25(日) 19:44:22|
• 和菓子いろいろ
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笹屋延秋の「古都の風味」です。
和風みそかすてぃらと書いてある通り、味噌のカステラです。




白味噌と蜂蜜、卵と小麦粉、もち粉、砂糖の生地に金胡麻を振ってオーブンで焼いたものです。
。

「松風」などとは違って味噌がきつくなく、くったりした感じでもなく、本当のカステラみたいにやわらかい感じ。

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

• 2007/03/24(土) 23:17:54|
• 和菓子いろいろ
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清閑院の
常盤木です。



清閑院の定番和菓子です。



生地の中に黄味餡が溶けこんでて、しっとりまろやかです。
見た目は地味だけど安心して食べれるお菓子で、賞味期限も長いです。

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

• 2007/03/23(金) 21:13:28|
• 清閑院
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着物のある暮らしのブログでも紹介してますが
東山花灯路に行ってきました。
京都の新たな観光にと、期間限定ですが清水寺から青蓮院まで露地行灯が設置されて夜間の特別拝観などで賑わいます。




途中に寄ったお店でみたらし団子を頂きました。


「どうぞ中のほうへお入りやすぅ〜」と超京都弁のお店の人でしたｗ
きな粉が添えられてて美味しかったです。
「熱いんで気をつけておくれやすぅ〜」と(^_^;)

• 2007/03/19(月) 21:20:49|
• 和菓子いろいろ
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